例によって写真は撮りためてたので、最近のだけでもUP。
見てくださってる方いるのかな。貴重だ!!。
化学調味料・市販のドレッシング・『○○の素』・味塩…は我が家にありません。
…や。ソースとかコンソメ・ガラスープは使っちゃってますが(>_<)。いつまで頑張れるか!!。
毎回本とにらめっこしてる…小学生の頃から料理はしてるのに(笑)。見てじゃないと心配なんです(^-^;)。
11月5日

★青梗菜と海老のカレーあんかけ…青梗菜苦手だけどこれは比較的食べてくれた。
★叩き胡瓜
★春雨と豚ミンチスープ…旦那さん大好き。一人で4/5くらい食べた。
★茶碗蒸し…すッごく上手く蒸せた!!。娘が喜んでくれると嬉しい!!。
11月4日

★野菜たっぷりポトフ風スープ…娘がやっぱり一番好きっぽい。玉葱少ないと甘みが足りないのか食べが悪い…。
★ミートボール…市販品だけど悔しいかな、大好きなんだよね( ~っ~)。
★ブロッコリーのHOTサラダ…鉄板メニュー。みんな好き。
11月2日

★チキングラタン…娘リクエスト。ホワイトソースうっかりいつもの倍量作っちゃった。
★パンプキンスープ…かぼちゃ一生懸命裏ごししたけど甘みが少なくて悲しかった。
★胡瓜とプチトマトのサラダ
10月31日

★豆腐入り肉団子の野菜あんかけ
★卵入りワカメスープ
野菜たっぷりしっかり食べてくれました。
すっかりハロウインって言うのを無視したメニュー(汗)。
10月29日

★蟹玉…いつも和風出汁で『天津飯っぽい物』にしちゃうから真面目に!!中華に。
★ワカメスープ…たまに市販品で済ませたろか…と思わなくはない。失敗しなきゃ楽で美味しい。
★叩き胡瓜とトマトのサラダ
蟹玉取ろうとして、旦那さんが取り分けようの木のスプーン真っ二つに…Σ(゜∀゜;ノ)ノ。なぜ!?。
写真で見ると”あん”が真っ黒だ(;゚Д゚)。ちゃんと味は大丈夫だったよ(汗)。
10月27日

★回鍋肉…娘が予想以上に気に入ってくれた。これでもかとキャベツ投入。かさが減るからもりもり食べれる。
★卵とコーンの中華スープ…中華って言うとこれ作っちゃう(汗)。
★叩き胡瓜とトマトのサラダ…こればっかりだけど我が家は誰も文句言わない(*^_^*)。逆に喜ぶ。
10月22日

★肉うどん…旦那さんリクエスト。1番出汁で作れるときじゃないとツユが美味しくないから受け付けません。
★叩き胡瓜とささ身の梅和え…娘は梅干よけながら上手に食べる…。昔は梅干だけ食べてたのに。
こんなメニューで文句言わないだんなさんって凄いでしょ。喜んでくれるんですよねー(^_^;)。
10月21日

★野菜の肉巻き…いろんなもの巻いちゃう。味が比較的濃い目だけど娘が食べてくれるから助かる。
★根菜類のスマシ…お味噌が義父の手作りじゃないからさ(熟成待ち)味噌汁たべが悪いんですよねー。
★チーズ入り卵焼き
この日は味濃い目ですね。スマシは出汁が成功してるとうれしい。
10月19日

★酢豚…下味つけた肉がいい具合に仕上がって、娘さんがたくさんたくさん食べてくれて嬉しかった。
★卵とコーンの中華スープ…中華って言うとこれtku(汗)。
★トマト
数日後、外食する機会があって中華バイキングで酢豚見つけた娘が嬉しそうに食べてたらソコのは野菜が全部半端なく『ごりごり』だった(;´Д`)。あまりにかわいそうだったから残させてあげた。うち…やわらかいもんね…。
なんか中華多いですが。野菜がたくさんー!!ッてなると和風より中華のが楽なんですよね(駄目すぎる)。
自分が頂くなら和風のが断然好きなんだけど。味濃くならないようには気をつけてます。
自分で作ると味の調整できるから、頑張って『素』は使わない。
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